غدا لايت "فراخ بالبروكلي"
- 3 صدور فراخ
- 1 ملعقه عصير ليمون
- 1/2 ملعقه زعتر مجفف
- 1/4 ملعقه فلفل
- 1/4 ملعقه كمون
- 1/2 ملعقه بصل بودر
- 1/2 ملعقه ثوم بودر
- 1 ملعقه دبس الرمان // آو // صوص باربكيو
- ملح "حسب الزوق"
- 1 ملعقه مسترده
- 1 أفوكادو
- 1 بروكلي
- 1 خس
- 2 ملعقه زيت زيتون
- 1 ملعقه عصير ليمون
- 1/2 ملعقه زعتر مجفف
- 1/4 ملعقه فلفل
- 1/4 ملعقه كمون
- 1/2 ملعقه بصل بودر
- 1/2 ملعقه ثوم بودر
- 1 ملعقه دبس الرمان // آو // صوص باربكيو
- ملح "حسب الزوق"
- 1 ملعقه مسترده
- 1 أفوكادو
- 1 بروكلي
- 1 خس
- 2 ملعقه زيت زيتون
-
1
نقطع الصدور شرائح طوليه و نتبلها بجميع التوابل المسبقه و نتركها ساعه
-
2
ثم نآتي بمقلاه علي النار و بها ملعقه زيت زيتون و نشوح البروكلي بها و نرفعه من علي النار
-
3
و في نفس المقلاه نضع ملعقه الزيت الآخري و نشوح الفراخ بها
-
4
ثم نضع البروكلي مره آخري مع الفراخ و نضع شقشاق مايه و نغطي ليكتمل النضوج
-
5
ثم يقدم بجانب أفوكادو و خس
-
6
و بالهنا و الشفا
-
7
ثم نآتي بمقلاه علي النار و بها ملعقه زيت زيتون و نشوح البروكلي بها و نرفعه من علي النار
-
8
و في نفس المقلاه نضع ملعقه الزيت الآخري و نشوح الفراخ بها
-
9
ثم نضع البروكلي مره آخري مع الفراخ و نضع شقشاق مايه و نغطي ليكتمل النضوج
-
10
ثم يقدم بجانب أفوكادو و خس
-
11
و بالهنا و الشفا